-
CUIDAMOS CADA DETALLE y CADA PRODUCTO
para ofrecer lo mejor de nuestra tierra
-
ARROZ DE BOGAVANTE
arroz mixto, negro con chipirones de la costa, paella de verduras...
-
LOS GUISOS TRADICIONALES
como los de casa, como los de siempre
-
COBERTURAS CRUJIENTES y MELOSAS
-
ESPACIOS EXTERIORES ACOGEDORES
en un entorno excepcional
-
INSTALACIONES MODERNAS Y COMODAS
el lugar perfecto para disfrutar de la cocina
-
PASIÓN POR LA GASTRONOMÍA
!PASIÓN POR TI¡
Cocina característica de nuestra comarca, elaborada con productos de proximidad y sacando provecho de la calidad que nos ofrecen los alimentos de temporada. Situados como estamos en un entorno privilegiado, rodeados de campos y huertos, entre el Gironès y la Selva, cerca del macizo de las gabarras y ambién del mar, nuestra tierra nos ofrece todo lo necesario para poder llevar a la mesa unos ingredientes extraordinarios que nuestro equipo de cocina sabe convertirlos en platos deliciosos.
Y ADEMÁS...
Además de los menús diarios y de la carta tenemos otras opciones para poder disfrutar de todos los magníficos platos que existen en la cocina de nuestros alrededores y que a veces no sabemos dónde encontrar.En nuestra carta hemos dedicado un espacio para una serie de platos que ya sea por la dificultad de encontrarlos o por la larga elaboración sólo se ofrecen previo encargo.Si desea disfrutar de un "Cumbre y tumba" (típico plato de los pescadores de Tossa) o un fantástico "nido" (especialidad de los taponeros de la zona), mariscadas...? pues nosotros se lo podemos ofrecer. Tenemos menús a medida para eventos especiales.
-
TERRAZA EXTERIOR
-
EL RESTAURANTE Y INSTALACIONES
-
ENTORNO NATURAL EXCEPCIONAL
-
APARCAMIENTO Y ACCESO
-
SALA COMEDOR INTERIOR
-
UN RINCÓN ACOGEDOR
-
EL MEJOR LUGAR PARA LA SOBREMESA
Situado en un espacio abierto, tranquilo y soleado, tenemos un comedor y una gran terraza para cualquier tipo de comida: solos, en pareja o familia y para grupos o grupos. Tenemos abierto todos los días de la semana para desayunos y comidas desde las 9 de la mañana hasta las 4 de la tarde, viernes y sábados también ofrecemos cenas desde las 8 hasta las diez y 11 de la noche.
Creada con alma gastronómica
-
¿CUÁL ES LA COCINA QUE HACEMOS?
¡Bienvenidos a una cocina fresca, gustosa y, a la vez, saludable!
Priorizamos una buena relación calidad-precio con una cocina sana sin grasas y, además, elaborada con productos de proximidad y de temporada (por ejemplo, aceite de oliva virgen de las Garrigues y pescado de la Costa Brava). Ven a conocer la versión saludable de todos los platos:
- Caracoles a la lata
- Hombro de cabrito
- Filete y entrecot de Girona
- Guisados de temporada: mejilla de ternera con colmenillas, pie de cerdo con caracoles, cumbre y tumba de rape, llata de becerra con salsifins, etc.
- Si te gusta el bacalao con salsa, a la lata, las tripas de bacalao... Pregúntanos todos el tipo que cocinamos!
- Postres caseros
- Grande variedad de arroces. Cada día elaboramos un arroz diferente: arroces secos y caldosos, arroz a la cazuela, arroz de conejo y alcachofas, arroz negro, arroz de bogavante, arroz de bacalao, arroz de verduras, etc.
También cuidamos la cocina vegana y tenemos variedad de platos veganos.
-
PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
· Canelones caseros
· Pasta napolitana o boloñesa
· Escalope de pollo
· Nuggets o croquetas caseros
· Butifarra o hamburguesa a la brasa
-
ESPECIALIDADES DE LA CASA
· Espalda de cabrito a la brasa
· Filete de ternera de Girona a la brasa
· Entrecot (lomo alto de vaca)
· Magret de pato con salsa de naranja
· Secreto o pluma ibérica con salsa de frutos rojos
· Rabo de toro estofado
· Supremas de lubina con salsa de erizos
· Lenguado a la planxa
· Calamar relleno
· Lomo de bacalao de Islandia a la miel
· Rape con colmenillas
· Arroz de bogavante *
· Arroz mixto (pollo, conejo, costilla de cerdo, sepia y gamba) *
· Arroz negro con chipirones de la costa *
· Nuestras salsas: Pimienta verde/ Roquefort y fresa/ Roquefort/ Jabugo/ Mostaza/ Setas trufadas
* Minimo 2 personas
-
PLATOS POR ENCARGO
· ”Cim i tomba” - Tossa de Mar
· Suquet de pescado
· Zarzuela
· Caldereta de langosta
· “Niu petit o de Semana Santa (tripa de bacalao, huevo duro, bacalao, sepia, alcachofa...)
· “Niu de Palafrugell”
· Cochinillo asado al horno
· Carrillera de ternera con salsafi ns
· Mariscada fría y caliente
· Arroz de llongos y azafrán
· Oca con nabos
· Cordero de Burgos o cabrito al horno
17459 Campllong (Girona)
